Давайте приготовим самые вкусн...

Давайте приготовим самые вкусные панкейки!🔥🥞 Период самоизоляции отличная возможность освоить или повысить кулинарные навыки! И мы тоже не смогли устоять! Решили научиться готовить вкусные ПАНКЕЙКИ, чтобы порадовать близких! В этом нам помогла Баранова Анна, главный эксперт компетенции «Хлебопечение», преподаватель Камчатского колледжа технологии и сервиса. Анна Юрьевна не только поделилась с нами вкуснейшим рецептом панкейков, но и провела мини-экскурсию, в рамках работы Регионального координационного центра «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)», базирующегося в краевом Дворце молодежи ⠀ 🥞🥞🥞Рецептура блюда «Панкейк» Молоко – 200 г (1 стакан) Яйцо – 40 г (1 штука) Мука – 200 г (1 стакан) Сахар – 30 г (2 столовые ложки) Соль – 4 г (0,5 чайной ложки) Масло растительное – 25 г (2 столовые ложки) Разрыхлитель или сода – 5 г (1 чайная ложка) ⠀ ✅ Перемешиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем холодное молоко и перемешиваем. ✅ Муку перемешиваем с разрыхлителем и соединяем с молочной смесью. Все хорошо перемешиваем до полного растирания муки. ✅ На горячую сковороду порционно ложкой выкладываем тесто, придаем круглую форму диаметром 7-8 см и печём с двух сторон. ✅На тарелку стопкой укладываем 3-4 блинчика, сверху поливаем сиропом и украшаем ягодами. ⠀ Приятного аппетита!😍

Пост опубликован: 08.05.2020 12:00:43
Количество просмотров: 26

Противодействие коррупции
Выбор культурной столицы
Министерство культуры